Saftiger Schokoladen-Kuchen: Fluffige Sacher-Torte | Aufgabe | Das große Backen 2019 | SAT.1

Die technische Prüfung steht an. Die Kandidaten sollen eine fluffige Sacher-Torte backen. Wem gelingt der saftige Schokoladen-Kuchen am besten?
#Schokoladenkuchen #DasGroßeBacken #SAT1
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Bei „Das große Backen“ sucht SAT.1 wieder „Deutschlands besten Hobbybäcker“: Zehn Kandidaten aus ganz Deutschland stellen sich auf Schloss Stülpe backtastischen Challenges, um die Jury zu überzeugen. Die Juroren Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin und gefeierte Tortendekorateurin erwarten von den zehn Kandidaten vor allem eines: absolute Höchstleistungen. Dem Gewinner winken ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro Preisgeld.
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KOMMENTARE

  • Steffen ist einfach nur Mega gut und Cane auch c: ich hoffe die kommen beide ins Finale

    Ellen uwuEllen uwuVor Tag
  • Ich mag sachertorte auch lieber mit schokofüllung haha

    Lena KöckeisLena KöckeisVor Tag
  • Omg, cane und Evelyn sind echt die besten

    lucky 06lucky 06Vor 4 Tage
  • "Ich schwebe im 7 Himmel... Und ihr habt nur noch 45 Minuten" 😂😂😂

    lucky 06lucky 06Vor 4 Tage
  • Darf die Juri aus den Ergebnissen von vorherigen Wochen eigentlich auch eine Entscheidung fällen? Zb. Wenn man jetzt im Finale ist. Oder muss die entscheidung immer nur auf den Ergebnisse der jeweiligen Woche entstehen?

    Robraf12Robraf12Vor 5 Tage
  • Jupp Claudia wird gehen müssen...

    Robraf12Robraf12Vor 5 Tage
  • Können wir drüber reden wie gut die Kuchen von Cane sind

    Timo HölscherTimo HölscherVor 5 Tage
  • Das ist mal definitiv KEINE Sachertorte! Marzipan?!

    Lisa BLisa BVor 7 Tage
  • 6:26 "Das ist für die Klausur."😂 da hat wohl jemand zu viel Zeit in der Uni verbracht

    Maggie HeideMaggie HeideVor 7 Tage
  • Was habt ihr alle denn? Steffen hat Claudia doch nur einmal kurz geholfen!

    Johannes StammJohannes StammVor 7 Tage
  • Sachertorte mit Marzipan ist wie Schnitzel mit Tunke...epic fail

    8rock848rock84Vor 8 Tage
  • Des is doch keine Sachertorte

    markus benikormarkus benikorVor 8 Tage
  • Is ferrat schwul?

    saphira lsaphira lVor 10 Tage
  • Ich kenne die Sacher nur ohne Marzipan. Habe sie auch so hier in Österreich gelernt :-)

    Seiy29Seiy29Vor 10 Tage
  • Bin ich der einzige der noch nie in seinem leben von ner Sachertorte gehört hat....

    Lolutchka !Lolutchka !Vor 10 Tage
  • Ich habe heute mal das Rezept ausprobiert und die Sacher-Torte gebacken (nicht meine erste). Ich kann nur eins sagen. Ohne Marzipan schmeckt sie so viel besser! Kann leider dieses Rezept nicht weiterempfehlen

    Linda E.Linda E.Vor 10 Tage
  • 15:31 Omg sie ist so süüüüß😂❤

    Jo-Ann LührsJo-Ann LührsVor 10 Tage
  • Jz lasst dich alle mal Claudia in ruhe das is echt scheiße zuhause zu sitzen und über Leute zu lästern

    No nameNo nameVor 10 Tage
  • Sachertorte mit Marzipan?? - stört das nur mich?

    nemonemoVor 10 Tage
    • Ich kenne mich damit nicht aus aber gehört da Marzipan nicht rein oder was gehört da sonst rein. 🤔

      0124 Emrullah0124 EmrullahVor 10 Tage
  • bin ich der einzige der das mega cringe findet?

    Der TYPPDer TYPPVor 10 Tage
  • Claudia ist doch voll die Lustige 😂 Oh leudde, was habt ihr

    Mary BaldaanMary BaldaanVor 10 Tage
  • Kann man sich anmelden um danach die Kuchen aufzuessen 😂

    Mathea RiedeleMathea RiedeleVor 10 Tage
  • Haha Betty hat immer so niedliche Frisuren 😂

    Charlie CharlieCharlie CharlieVor 10 Tage
  • Seit wann hat eine Sachertorte Mazipan und die Kakaonips am Rand? Soviel ich weiß und vom Sacher weiß Sowas gibt es nicht.

    Rabia PektasRabia PektasVor 11 Tage
  • Finde Claudia voll sympathisch, warum wird sie so gehated hä

    Maria MareMaria MareVor 11 Tage
  • Das ist sicher eine gute Torte aber mit einer Sachertorte hat das asbolut nichts am Hut! echte originale Sachertorte (ohne Marzipan und sie glänzt auch nicht..) de-visions.com/detail/video-zPz3TJHLnnA.html

    Jul iJul iVor 11 Tage
  • Warum ist evelin eig so schlank? Immer wenn ich backe, bin ich nur am naschen haha

    Harry's wandHarry's wandVor 11 Tage
  • Ferhat ist so cool 👌💕

    Lola CortezLola CortezVor 11 Tage
  • Claudia ist ja mal geil drauf 😂😂

    M KM KVor 11 Tage
  • Evelyn hätte ich gern als Lehrerin 😂

    Mrs. BzktMrs. BzktVor 11 Tage
  • Die beste sacher macht immer noch meine mum

    unicorn_ loverunicorn_ loverVor 11 Tage
  • kann von denen überhaupt jemand backen?

    martin hansmannmartin hansmannVor 11 Tage
  • Sachertorte mit marzipan.... Komme aus Wien noch nie gehört

    SophieSophieVor 11 Tage
  • "Die Sachertorte ist die wahrscheinlich bekannteste torte der Welt" Ich so: Ehhhm Jaaa ich hab die zwar noch nie gesehen oder davon gehört aber ja bekannteste torte der Welt und so😂😅

    exslnator 95exslnator 95Vor 11 Tage
  • "Die Sachertorte ist eine der bekanntesten Torten..." ... wieso kannte ich sie dann nicht? 😂

    Alexandra JülichmannAlexandra JülichmannVor 11 Tage
  • Claudia gibt sich gar keine Mühe und scheißt auf alles

    VeronikaVeronikaVor 11 Tage
  • Ich hab so lachen müssen wegen Claudia haha omg❤ sie ist so eine süße

    tamiiiaatamiiiaaVor 11 Tage
  • Es ist nicht Sachertorte, das ist sie nur im Hotel Sacher sonst ist es die Torte Wiener Art

    Sophie RoderSophie RoderVor 11 Tage
  • Ich will echt nicht neunmal klug klingen aber was ich mich frage: Warum Eischnee aufschlagen wenn der eh' nur stark untergerührt wird? Soll Eischnee nicht untergehoben werden damit genügend Luft im Kuchen bestehen bleibt und somit fluffig wird?

    ღInnocent DemonღღInnocent DemonღVor 11 Tage
  • Ich glaube Niemand von denen hat jemals eine ECHTE Sachertorte gegessen weder gebacken! Das Rezept ist absurd :(

    ChrykaChrykaVor 11 Tage
  • Darf ich Mal kurz als Konditor anmerken: Eine Sachertorte darf laut österreichischem Lebensmittelkodex kein Marzipan enthalten, somit dürfte man diese Torte nicht Sachertorte nennen.

    Martin BeckMartin BeckVor 11 Tage
    • Danke für die Antwort :)

      Lea SingeLea SingeVor 6 Tage
    • @Lea Singe im Grunde genommen ist das egal. Ich persönlich bin der Meinung dass es saftiger ist und besser schmeckt wenn man einen hohen, runden Boden einmal durchschneidet und dann füllt

      Martin BeckMartin BeckVor 6 Tage
    • Sollte eine Sacher Torte aus drei einzelnen Böden bestehen oder aus einem dickeren Boden der dann 2 Mal zerschnitten wird?

      Lea SingeLea SingeVor 6 Tage
    • @Antonia Neumann im Lebensmittel Kodex steht genau drinnen, was eine Sachertorte enthalten darf. Eier, Butter, Mehl, Zucker und Schokolade. In manchen Fällen auch Nüsse, aber dann muss der Name geändert werden auf beispielsweise Nuss Sacher. Marzipan ist aber in allen Fällen tabu, somit dürfte der Wortlaut "Sacher" nicht im Zusammenhang mit dieser Torte in Umlauf gebracht werden, zumindest in Österreich.

      Martin BeckMartin BeckVor 7 Tage
    • Warum darf da kein Marzipan rein?

      Antonia NeumannAntonia NeumannVor 7 Tage
  • Also ich finde claudia witzig irgendwie 😂 voll sympatisch

    Hackebeil LuHackebeil LuVor 11 Tage
  • Ahhh ich brauch die Verkostung

    paula nishapaula nishaVor 11 Tage
  • Voll süß, wie Chan die Schokolade im Gesicht hat. 🤣

    undso904undso904Vor 11 Tage
  • 6:28 , ich komme auch aus kirchberg , aber eher in kirchbern in sachsen ^^ schön mal andere "kirchbergs" zu sehen ^^

    GamerKindGamerKindVor 11 Tage
  • Wie kann evelin immerrrr sooo gut aussehen😂😩😩

    Alina Die WalnussAlina Die WalnussVor 11 Tage
  • Ich finde die Claudia richtig süss haha

    Melani R.Melani R.Vor 11 Tage
  • Also ich frage mich echt was Claudia da für ne scheisse abliefert 😅, wie konnte sie überhaupt eine runde weiter kommen man merkt richtig dass sie kaum Mühe reingesteckt wo die anderen Kandidaten das voller Leidenschaft backen. Aber naja bin mir sicher als nächstes heißt es bye bye Claudia

    cheila TAcheila TAVor 11 Tage
  • Menschen wie Claudia sind einfach nur anstrengend...

    Niemal SamendeNiemal SamendeVor 11 Tage
  • Warum sagt eigentlich keiner was dass der Backplatz samt Boden bei Cane immer aussieht als wär da eine Bombe explodiert 😅 (Lucille wurde deswegen letztes Jahr von Christian angesprochen)

    FinnishHappinessFinnishHappinessVor 11 Tage
  • Also eine orginala Sachertorte hat nur 2 böden und wird nicht mit Marzipan eingedeckt

    Noah lNoah lVor 11 Tage
  • Claudia ist einfach nur dämlich

    xZertenxxZertenxVor 11 Tage
  • Die Alte ist ja mal ganz schön lustig, vorallem ihr letzter Satz lol

    Meva GnMeva GnVor 11 Tage
  • Kommt das nur mir so vor oder dauern die letzten 10 sekunden länger als 10 sekunden 😂😂 also wenn sie von 10 runter zählt

    unicorn pinkipieunicorn pinkipieVor 11 Tage
  • Wer ist noch ein Sacherfan? :) ich hasse aber Marillenmarmelade 😁 ich nutze eine Erdbeer Tonka Marmelade. Ich bin erst 19Jahre alt aber Hab schon immer gerne gebacken hatt jemand noch ein Paar Tipps und Tricks wie ich sie Perfektioniere :)?

    Leonard Politik/AntitheismusLeonard Politik/AntitheismusVor 11 Tage
  • Das hat mit Wiener Sachertorte aber überhaupt nichts zu tun. Da kommt ganz sicher mal kein Marzipan drauf und schon gar nicht in die Masse. Vielleicht wäre es mal möglich unsere guten Rezepte halbwegs zu belassen wie die sind. Alles Glück den Kandidaten und liebe Grüße aus Wien! 👍😊😀

    Elisabeth HuberElisabeth HuberVor 11 Tage
  • Wo hatte Claudia die 2. Creme her, die mussten doch nur eine Ganache machen...

    Lena DiamondLena DiamondVor 11 Tage
    • Das waren zwei die zu einer vermengt werden musste... und sie hat die eine Hälfte im Kühlschrank vergessen.

      Die MariaDie MariaVor 11 Tage
  • Die Sendung macht voll Spaß bis ich mich wieder dran erinnere das die ein Drehbuch haben und alles gespielt ist :(

    Canan AyarCanan AyarVor 11 Tage
    • Und woher weißt du das?

      YumiMiu :3YumiMiu :3Vor 11 Tage
  • Claudia wird sowas von fliegen in dieser runde!😅🤐

    sun shinesun shineVor 11 Tage
  • 1:15 hat er da aufgestreckt wie in der schule?? 😂

    Wincent WeissWincent WeissVor 11 Tage
  • Ferhat und sein "wir sind am arsch" 😂

    A.R.M.Y& EXO-LA.R.M.Y& EXO-LVor 12 Tage
  • Technische Prüfungen sind für mich die coolsten ❤️❤️

    ЕвиЕвиVor 12 Tage
  • Wer müsste auch bei 15.30 lachen😂🤣

    Amy B.Amy B.Vor 12 Tage
  • Wie Evelyn immer Glausur sagt😂😂❤️

    just mejust meVor 12 Tage
  • canes Torte sieht echt gut aus.Sie kann echt gut backen 🥞

    Ninchen BienchenNinchen BienchenVor 12 Tage
  • Ich bin für Ferhat und Cane💪🏻💪🏻 ik, is wahrscheinlich falsch geschrieben 😹

    Avakin EnnxAvakin EnnxVor 12 Tage
  • Also ich finde Claudia sehr lustig sie komm mir urr nett vor mit solchen Menschen genieße ich jeden Show einfach hammer

    Sinan PlayerSinan PlayerVor 12 Tage
  • Wer hätte auch die Dr.oetker Werbung mit claudia.😂

    Ninchen BienchenNinchen BienchenVor 12 Tage
  • Mich regt es so auf wie die rothaarige ihre Lippen immer zusammendrückt

    Mk KmMk KmVor 12 Tage
  • Wie kann man Schokolade nicht mögen?

    Frau WerumFrau WerumVor 12 Tage
Saftiger Schokoladen-Kuchen: Fluffige Sacher-Torte | Aufgabe | Das große Backen 2019 | SAT.1